老年住宅厨房的常用设备布置要点(五)

冰箱在一个厨房中的作用毋庸置疑,对于老年住宅来说,冰箱的摆放要点也有着其特殊性。

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1、选择合适的冰箱摆放位置

冰箱的摆放位置要兼顾到厨房和餐厅两方面的使用需求,并且要便于老年人购回食物时能就近存放。在冰箱的旁边应该有接手台面,方便老人暂放物品。由于老人喜爱囤积从食物,需要冷藏的药品和营养品也比较多。因此就要预留出一个比较大的空间用来放置大容量的冰箱,比如双开门的冰箱。

2、冰箱旁留出供轮椅接近的空间

当轮椅老人使用冰箱的时候,往往是从侧面靠近冰箱来取放物品的。因此冰箱放置在墙角或是夹在墙面等高起物之间的时候,旁边应该要留出一定的距离供轮椅接近,并且要保证能方便的开闭冰箱。

除了冰箱之外,厨房中还可以采用一些活动的家居,能让老人的操作更加的方便、生理。比如轻便的小轮车,平时的时候可以放置在操作台下部的留空部分,作为储藏空间的一个补充,悲惨的时候可以随时拉倒需要用到的地方。可抽拉的小餐台即节省空间又方便使用。老人厨房的吊柜也可以采用下拉式的活动吊柜,以方便轮椅老人的取放物品。

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