老年住宅厨房的常用设备布置要点(一)

厨房是老年住宅中很重要的一部分,考虑到老人的各种需求,厨房里面的各种常用设备的布置也都有着特殊的要求。首先来看一下操作台的布置要点

老年住宅厨房的常用设备布置要点(一)-【辽宁中古养老院规划设计研究所】锦州装修公司,专注医院,养老院,养老房和别墅庭院设计 | 锦州设计公司

操作台是厨房最为主要的组成部分,对于它的布置要点一定要考虑全面,先来了解一下它的前三个要点。

1、操作台是厨房各种设备和操作活动的主要载体,通常是由操作台面和下面的柜子组成的。操作台的深度一般在550~700nn,深度在600~650范围内,这样比较适合老年人使用。如果操作台过小,那么就不便于摆放一些设备和物品,深度过大也不合适,那会造成老人在坐姿操作的情况下,不容易取走靠里侧放的物品。

2、操作台的高度要适宜:通常来说操作台的高度要根据老人的身高来确定,要符合易于施礼的原则。一般来讲操作台的高度会控制在800~580mm。有条件的情况下,也可以考虑升降式的操作台。

3、操作台应该考虑坐姿操作的需求:老年人在厨房长时间劳动的时候,最好采用坐姿操作,同时要考虑到轮椅老人进入厨房的情况。因此洗涤池和炉灶下部应该预留出一个合理的空间,让老年人在坐姿操作作的时候能将腿部插入进去。由于一般轮椅及坐面的高度为450mm,人退所占的空间高度大概为200mm左右,因此洗涤池和湖造下部的预留空间不要小于650mm,深度不要小于650mm。

以上就是厨房操作台的一部分设置要点,对此大家有什么看法和意见可以留言回复,期待交流~ 

发表评论

坐等沙发
相关文章
养老地产项目道路系统设计之地面的设计要点(一)
养老地产项目道路系统设计之地面的设计…
养老地产项目功能区分的注意要点
养老地产项目功能区分的注意要点
养老地产项目整体规划的基本原则(二)
养老地产项目整体规划的基本原则(二)
养老地产产品需求分析之老年人的生理特征(二)
养老地产产品需求分析之老年人的生理特…
养老地产产品规划设计的要求之整体规划设计要求
养老地产产品规划设计的要求之整体规划…
老年住宅形态的发展阶段之混合的演变式住宅
老年住宅形态的发展阶段之混合的演变式…

最新评论