老年住宅厨房的常用设备布置要点(三)

在了解过老年住宅厨房中操作台的布置要点后,再来了解一下与之相配的吊柜及中部柜的布置要点。

老年住宅厨房的常用设备布置要点(三)-养老院设计 |养老地产 |辽宁中古养老院规划设计研究所

1、加设中部柜存放日常用品

在一般的住宅当中,厨房吊柜下皮距地米哦按高度为1600mm左右,吊柜的深度为300~350mm.对于老人们来说,如果吊柜的上部空间过高的话,那就不利于取放物品。因此在设计老人厨房的时候,应该在吊柜的下部加设中部柜和中部架,保证老人,特别是轮椅老人可以在神兽可及的范围内就能够方便的取放日常用品。高处的吊柜可以由家人使用或是作为储藏的补充。

洗涤池前和炉灶旁的中部柜架是最为常用的,洗涤池的上方可以设置沥水的托架,这样老人可以将洗涤后的餐具顺手放到中部架上去沥水,炉灶两旁的中部柜可以放一些调味品或是日常的餐具等。

2、中部柜的安装高度和深度

中部柜的高度区间一般在距离地面1200~1600mm的范围之内。柜体的下皮与操作台之间还可以留出一个合适的空档用来摆放调料瓶、微波炉等物品。

中部柜的深度在200~250mm比较合适,因为深度过大容易让人碰头,而且也不利于轮椅老人拿取放在里侧的物品。

以上就是老年住宅厨房中吊柜与中部柜的摆放要点,大家对此有什么看法和意见可以直接留言回复,期待交流~

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