养老地产项目室厨房就餐区与储藏区的设计要点

养老地产项目里的养老住宅中,厨房在老年人的日常生活中使用频率极高,一日三餐是老年人生活中十分重要的组成部分。之前介绍过厨房部分区域的设计要点,再来了解一下就餐区与储藏区的设计要点。

养老地产项目室厨房就餐区与储藏区的设计要点-养老院设计 |养老地产 |辽宁中古养老院规划设计研究所

一、厨房就餐区的设计要点

厨房就餐区是指在厨房内就近备餐或用餐的空间,要注意其不能影响到正常的通行和操作活动,其设计要点如下:

1、可以供两个老人在厨房简易用餐,也可以兼做操作台接手台。

2、台面要连续,以便轮椅使用者可以在台面上连续的推移餐具,而不需要从一处端到另一处。

3、摆放的位置不能影响到老人的出入。

二、厨房储藏区的设计要点

 该区域是指存常用的食材及备用食材、烹饪工具等的空间,主要包括吊柜、中部柜、地柜、活动小车、冰箱等。其设计要点如下:
1、老人的厨房适合选用大容量的比昂想,以防备在老人身体不佳的时候,降低购物的频率,或者过年过节时候储存较多的食品;冰箱帮别要有接手台面,便于老人进行取放物品。

2、设置中部柜以及开敞式的物品架,可免除老人遗忘的情况,也可以方便老人取拿或寻找物品。

3、柜体的拉手不能有尖头或是比较大的突起,以防止轮椅老人在行进中衣物被勾住、或是发生磕碰情况的发生。

4、可以采用带轱辘的活动小车来补充储藏量,同时也能方便老人的使用。

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以上就是养老地产项目室内厨房的部分设计要点,但目前在锦州,还是以家庭养老为主,这就需要在房屋装修的时候,充分考虑到现有或是将来的养老问题,在房子设计的时候考虑到养老房的改造,这样才能方便老人更好的生活,得以安享晚年。

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